Como preparar palomitas acarameladas en casa

Como hacer palomitas acarameladas 

Para un maratón de películas o series las palomitas son lo mejor, pero si ya te fastidiaste de las típicas palomitas, puedes hacer tus propias palomitas acarameladas en casa de manera sencilla y con pocos ingredientes. Toma nota y prueba haciendo tus palomitas para un maratón de películas.

Para las palomitas acarameladas se necesitan los siguientes ingredientes:
- 150 gr de palomitas de maíz.
- 100 gr de mantequilla sin sal.
- 200 gr de azúcar.
- 1 cucharada de vainilla.
- Media cucharadita de sal.
- Media cucharadita de bicarbonato.

El primer paso es hacer las palomitas y colocarlas en un recipiente. Después, en una olla onda de fondo grueso, colocamos los 100 gr de mantequilla, la azúcar, la sal, la vainilla y mezclamos hasta obtener una consistencia uniforme y por último añadimos el bicarbonato para aflojar el caramelo.


Finalmente, con el caramelo listo apaga el fuego, toma las palomitas y colócalas en la olla con el caramelo y con ayuda de una cuchara de madera, mezcla hasta conseguir que cada palomita quede recubierta, luego extiende las palomitas sobre una bandeja y déjalas enfriar. Y listo tendrás unas deliciosas palomitas acarameladas.

Fuente: MUI

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